Menu Goncourt

Le menu dégusté par les académiciens lors de la remise du célèbre prix littéraire, en 6 services. Valable uniquement du 4 novembre 2024 au 15 décembre 2024.

Ce bon cadeau comprend, pour une personne :
- Un menu en 6 services (menu unique pour l’ensemble des convives servi au déjeuner et au dîner, 7 jours sur 7, les plats des menus peuvent varier selon les disponibilités).
- Accords mets et vins non inclus.


Exemple de menu:
INFLUENCES CONTINENTALES
Quiche Lorraine, caviar
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BANC DE L’ÉCAILLER
Homard, crevettes, moules, palourdes, amandes
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DE LA NORMANDIE À PARIS
Sole, fumet de poisson, caviar, épinards de Viroflay
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RETOUR DE CHASSE DE LA MARQUISE
Tourte de perdreaux, cuisse panée, jus de gibier
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LE PRINCE DES FROMAGES
Brie de Meaux
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ANTHOLOGIE DES DESSERTS PARISIENS
Crème pralinée, chou, crème chiboust, baba, café

- Valable uniquement du 4 novembre 2024 au 15 décembre 2024.
- Nous vous prions de bien vouloir réserver 72h à l'avance.
- Veuillez préciser que vous disposez d'un bon cadeau lors de la réservation.
- Menu unique pour l’ensemble des convives servi au déjeuner et au dîner, 7 jours sur 7.
- Menu susceptible d’évoluer en fonction des disponibilités.